ベーコンがあれば生きて行ける。。のかっ!? - プラチナム テレスコープ

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ベーコンがあれば生きて行ける。。のかっ!?

chocolate-bacon.jpg
Photo: chocolates todays

「ベーコンは、何でもおいしくする魔法の食材さ!」

かの有名な、、ではなくアメリカのスーパーの精肉売り場のとある買い物客のセリフである。確かにアメリカ人のベーコン好きは異常。朝食には必ずと言って良いほどベーコンが出るしスープにもサラダにもなんだか気付けばベーコンが入っている気がする。確かにおいしいのは認めるが。。

さらに、ベーコン好きが高じるとこうなるというサブ・カルチャーも存在する。カリカリベーコンにチョコレート・コーティング?、カップケーキにトッピング?、ベーコン入りクッキー。。などなど。


ジョークの域でないのは市販用商品にもベーコン入りチョコレートが堂々と売られていることで分かる。バーに足を運べば、ベーコンフレーバーのマティーニも味わえることもある。

bacon_martini.jpg

chocolate-bacon-martini.jpg
Photo: EndlessSimmer

極め付きはベーコン味の歯磨きペーストか!!

Bacon-hamigakiko.jpg
Photo:CRUSHABLE

ちなみに日本で売られている市販のベーコンは、加水率が高く焼いてもなかなかカリカリにはならない。脂を抜いて旨味を凝縮した状態こそベーコンの醍醐味なんだが。。頑張れハム・ソーセージメーカー!

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